Tamjanika (ili tamnjanika) je gotovo epska paradigma srpskog vinogradarstva i vinarstva. Sorta koja je do pre samo četvrt veka bila skoro zaboravljena i izgubljena. Nije je bilo u bocama, a u vinogradima se nalazila sporadično. Onda se, pre svega trudom, radom i naporom, najpre malih vinarija i pojedinaca, vratila ponovo i sada vlada srpskim tržištem…
Osim malog broja profesionalaca i onih koji su o njoj znali iz porodičnih priča, sorta grožđa BAGRINA je dugo bila prilična nepoznanica i tavorila je „u zapećku“. Vinskom scenom Srbije dugo vremena su paradirale internacionalne sorte, razni sovinjoni, šardonei i slične sorte koje su donete iz sveta. Tek zadnjih 10-ak godina je donelo promenu i…
Skup vinara u Aleksandrovcu je održan juče. U organizaciji Saveza vinara Srbije, Udruženja Tri Morave i Udruženja vinara i vinogradara Župe u aleksandrovačkom Muzeju vinarstva i vinogradarstva dr Marko Malićanin je govorio o rezultatima projekta koji realizuje Savez. Izuzetno uspelu prezentaciju pratilo je oko 60 zainteresovanih članova Udruženja Tri Morave. Kako to u Župi obično…